Tradição e Diversão Garantida
A festa junina é uma das celebrações mais queridas no Brasil, repleta de tradições, músicas, comidas típicas e muita alegria. Para a terceira idade, essa festividade traz memórias afetivas e uma excelente oportunidade de se divertir e socializar.
Têm origem nas comemorações dos santos populares: Santo Antônio, São João e São Pedro. Elas chegaram ao Brasil com os colonizadores portugueses e foram incorporadas à cultura local, ganhando características próprias e se tornando uma tradição querida em todas as regiões do país.
Algumas tradições que encantam nessa época são a quadrilha que é uma forma divertida de se movimentar; a fogueira, que representa a celebração e o aquecimento nas noites frias de junho.
As festas juninas são uma excelente oportunidade para a socialização. Participar de eventos comunitários, clubes e grupos da terceira idade que organizam festas juninas promove o encontro com amigos, a formação de novas amizades e o fortalecimento dos laços sociais.
As delícias juninas são um espetáculo à parte. Milho verde, pamonha, canjica, pé-de-moleque, bolo de fubá e quentão são apenas algumas das iguarias que não podem faltar. Aproveitar esses pratos é uma viagem gastronômica às memórias da infância.
Aqui vai uma receita para comemorar o São João:
Receita de Curau de Milho Verde
Ingredientes
- 4 espigas de milho verde
- 500ml de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- Canela em pó para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo
- Descasque as espigas de milho e retire os grãos com uma faca. Reserve.
- No liquidificador, bata os grãos de milho com o leite até obter uma mistura homogênea.
- Passe a mistura por uma peneira fina, pressionando bem para extrair o suco. Descarte o bagaço.
- Transfira o suco de milho para uma panela, adicione o açúcar e o sal. Leve ao fogo médio-baixo, mexendo sempre, até engrossar e adquirir a consistência de mingau.
- Despeje o curau em tigelas individuais ou em copos. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Polvilhe canela em pó por cima, se desejar. O curau pode ser servido quente ou frio, de acordo com a preferência.
A festa junina é um momento de alegria, tradição e convivência que encanta pessoas de todas as idades. Para a terceira idade, é uma oportunidade especial de reviver boas memórias, se divertir e socializar. Aproveite cada momento dessa festividade e celebre a vida com entusiasmo e gratidão.
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